Joghurt mit Quark und Sahne verrühren, langsam in das heiße Wasser einrühren, in einen Napf füllen und wenn die richtige Temperatur (lauwarm) erreicht ist, servieren.

Ein halber Becher magerer (1,5%) Biojoghurt mit lebenden Kulturen
2 EL Quark
100 ml heißes Wasser
2 EL süße Sahne